Volgens Roos liggen liedjes overal voor het oprapen. Verscholen in het wit van de ogen van alle mensen of verstopt in haarzelf. Niet zo gek dus dat zij in 2011 besloot om het theater in te duiken en vanachter de piano te bezingen wat ze in haar leven allemaal oppikt en meemaakt. Ze speelde samen met haar band een aantal zelf georganiseerde shows onder de titel Hollen & Stilstaan en bracht een eerste gelijknamige EP uit.
Steeds meer mensen geven aan dat ze graag naar Roos haar Nederlandstalige verhalende liedjes luisteren en al snel had ze meer dan 300 optredens op haar naam staan. Ze verzorgde het voorprogramma van Janne Schra en Frederique Spigt en werkte voor haar nieuwe theatershow o.a. samen met Leoni Jansen.
In mei 2014 kwam haar debuutalbum Ik ben uit. Te downloaden in iTunes. Na de première volgde een albumtour met maar liefst 45 shows. Daarnaast beleefde ze haar debuut bij nationale radiostations: 3FM, radio 1, radio 2 en 100%NL.